セレブに大人気のコンブチャの効果と飲み方とは?どこで購入できる?
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ハリウッドスターやスーパーモデルのセレブが愛飲しているというコンブチャ。
日本人が「コンブチャ」と聞くと「昆布茶」の事だと思う人も多いと思いますが、昆布茶ではないんです。
英語で表わすとKombucha。紅茶キノコと言われる菌を発酵させて作る発酵飲料の事です。
海外ではダイエットや健康に良いとされていてとても人気な飲み物なんです。
そんなセレブから愛されるコンブチャの効果や飲み方をご紹介します。
コンブチャの素晴らしい効果とは?
コンブチャは、ウーロン茶や緑茶などのように茶葉を発酵させる作るのではなく、お茶そのものを発酵させたものです。
その為、善玉菌が豊富に入っています。
この善玉菌により、新陳代謝を活発し体をアルカリ性にする事によりデトックス効果があり、肌や髪がキレイになり爪が丈夫になるという効果が表れます。
また整腸効果もありますので便秘で悩んでいる方にもおすすめできます。
コンブチャを飲み善玉菌の数が一定量に増えていれば、回復力が速くなり、老化防止などのアンチエイジングにも効果を発揮します。
善玉菌の他にもポリフェノールがたっぷり含まれているので抗酸化作用があり高血圧や糖尿病などにも効果があります。
さらに免疫力強化、消化吸収の促進、血液サラサラ、疲労回復など様々な効果があると言われています。
こんなにも効果があるので、古代中国時代には不老不死の飲み物として重宝され飲まれていたという話があるほどです。
コンブチャの飲み方は?
コンブチャは発酵飲料なので酸味があり天然の微炭酸を含んでいるのが特徴です。
味はリンゴ酢を炭酸水で割ったような感じです。
甘酸っぱいフルーティーな紅茶、といった感じの味です。
飲み方は様々あります。
原液をそのまま飲む。
1回に飲む量としてショットグラス1杯程度でOKです。
水や炭酸水、ソーダで割って飲む
比較的何で割ってもおいしいです。炭酸水は美容と健康にもいいと言われているのは有名なので炭酸水で割って飲めばコンブチャの善玉菌と炭酸水効果でダブルの効果を発揮できます。
コーヒーや紅茶に入れて飲む
コンブチャはホットドリンクに入れて飲んでも美味しいです。ホット飲料は内臓を温めるので体にいいですしこの飲み方なら仕事中にも飲めるのではないでしょうか^^
ヨーグルトやシリアルにかけて食べる
コンブチャをシロップ代わりにかけて食べるのも美味しいですよ。
お酒に入れて飲む
お酒を飲む人なら日本酒や焼酎などに入れて飲むのもおすすめです。
意外にいろんな飲み方があるコンブチャです。
自分の好きな飲み方、食べ方でコンブチャを楽しんでみてください^^
コンブチャはどこで購入できる?
コンブチャは以前、日本でも大流行したことがありその時はコンブチャの元となる株を買い家で培養していた人が多かったのですが、今はそういう人が少なくなった為に株が手に入りにくいようです。
アメリカではハリウッド女優やスーパーモデルなどのセレブなどの影響によりコンブチャが人気なのでコンブチャ培養キットが売られているので海外通販などで買うか、株を持っている人から分けてもらうという方法しかありません。
しかし、株がなくても最近ではジンジャーやオレンジなど様々な味がつきティーバッグになり飲みやすくなって販売されています。
ティーバッグになっているコンブチャはネット通販などで簡単に買えます。
コンブチャ(コンブ茶)16ティーバック緑茶と紅茶キノコのコラボコンブチャ(コンブ茶) 16テ… |
また海外通販ではiherbなどで購入する事もできます。
まとめ
発酵飲料と聞くとあまり美味しくないイメージがありますが、意外に美味しいです。
もし苦手な味だったとしても、コンブチャはいろんな飲み方、食べ方があるので自分にあった方法で体に入れる事もできます。
今回ご紹介した食べ方、飲み方だけでなく、自分なりの飲み方や食べ方を考えてみるのもいいかもしれません。
様々な効能効果がある美容にも健康にもいいコンブチャをセレブが愛飲する理由がわかったような気がしますね^^